Räuchermehl Kirsche

Eine leichte Süße, ein fruchtiges Aroma, ein milder Genuss: Nur so begegnet Ihnen unser Räuchermehl Kirsche. Eigens hergestellt für eine einzigartige Veredelung Ihres Räucherguts, erhalten Sie auf Holztechnik-Meise.de hochwertige Räucherspäne Kirsche made in Germany. Erleben Sie neue Aromen und bringen Sie aufregende Abwechslung in Ihren Smoker! 
Unsere Räucherspäne Kirsche werden aus der europäische Süßkirsche gewonnen und geben Ihren Räucherwaren eine besonders feines Raucharoma. Dabei entwickelt das Kirschbaumholz einen milden, aromatischen Rauch, weshalb diese Holzart bestens geeignet zum Räuchern von feinem Fleisch, Käse und Geflügel ist.
Wir haben selber große Freude am Räuchern und wissen, worauf es bei der Auswahl des Kirschholzes für die Produktion des Räuchermehls ankommt. Unser Premium-Räuchermehl sollte Ihre erste Wahl sein, wenn es um das Aromatisieren und Konservieren von Fisch, Fleisch und vielen anderen Lebensmitteln geht.

Kundenlieblinge Kirsche

Der Kirschbaum und das Kirschbaumholz im Detail

Kirschbäume (Lat. runus avium) gehören zur Familie der Rosaceae und besitzen eine wirklich außergewöhnliche Geschichte. Bereits in der Mittel- und Jungsteinzeit wurden sie für das alltägliche Leben genutzt. Bereits im 4. Jahrhundert vor Christus entstanden die ersten Zuchtsorten, die jeweils größere und süßere Früchte trugen. Der römische Feldherr und berühmte Schlemmer Julius Licinius Lucullus brachte diese veredelten Kirschen nach Rom, weshalb der Kirschbaum fortan Europa eroberte. 

Zudem symbolisiert der Kirschbaum den Zyklus von Leben und Tod, ist jedoch auch ein Zeichen für Freude und Geburt. Aufgrund dieser Symbolträchtigkeit schneidet man auch noch heute Kirschzweige am 4. Dezember. Blühen sie an Weihnachten auf, bringen sie Glück für das kommende Jahr – passiert dies nicht, gilt es als schlechtes Omen. 
Schenkt man altertümlichen Legenden Glauben, so dienen Kirschbäume sogar als Wohnstätte für Wald- und Baumgeister. Bei Vollmond soll man sie sogar tanzen sehen, sobald die Rinde des Baums mithilfe des Mondscheins silbern schimmert. 
Ein weiterer Brauch außerhalb von Europa: Japaner feiern alljährlich das Frühlingserwachen mit ihrem Kirschblütenfest. 

Das Holz der Kirschbaums in durch die Zuwachszonen deutlicher strukturiert als andere Baumarten und ist gekennzeichnet durch ein sehr helles Holz. Die vorwiegend leichten Hölzer färben sich in der Regel durch Sonneneinstrahlung von hell-goldbraun zu rötlich-braun, was sich auch am Räuchermehl Kirsche deutlich erkennen lässt.

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Ihre individuelle Bestellung

Uns ist bereits bewusst, dass nicht jeder Räucherfreund dieselbe Menge an Räuchermehl benötigt. Aus diesem Grund bieten wir unsere Räucherspäne Kirsche und auch das Räuchermehl Kirsche in verschieden großen Packungen an: Von der Probiermenge für den Heimgebrauch, bis hin zur Großabnahme für Ihren Räucherbetrieb ist alles bestell- und lieferbar. Umfassender Kundenservice, einzigartige Qualität und Ihr außergewöhnliches Geschmackserlebnis der besonderen Art sind die drei Säulen, auf die die Leistungen von Holztechnik-Meise.de aufbauen.
Verfeinern Sie Ihr Räuchergut mit unserem Räuchermehl Kirsche – die Revolution für Ihren Smoker!

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