Erle Räucherchips, Typ 13, beste Premium Qualität sorgt für milden,und aromatischen Genuß

Räucherspäne in bester Premiumqualität, kein Abfall aus der Produktion !

Räucherspäne Typ 13 aus Erlenholz geben Ihren Räucherwaren eine sehr schöne Farbe und eine feines Räucheraroma.  Die Chips des Typs 9 fallen in unsere Kategorie große Chips. Erle ist nicht so geschmacksintensiv wie z.B. die Buche, daher ist diese Holzart bestens geeignet zum Räuchern von feinem Fleisch, Käse und Geflügel.

• unsere Räucherspäne und unser Räuchermehl wird speziell zum Räuchern hergestellt
• sorgfältig gesiebt und getrocknet
• aromatischer Rauch
• gleichmässige Rauchentwicklung
• sehr gutes Glimmverhalten
• ergiebig in der Anwendung

Unsere Späne werden in PE-Beuteln, vor Feuchtigkeit geschützt, geliefert.