Dorade lässt sich ganz wunderbar grillen. Wenn man dann auch noch ein paar Apfelspäne in die Glut gibt, bekommt der Fisch nicht nur Röstaromen, sondern auch eine feine Rauchnote! Wir zeigen, wie es sicher gelingt >>>
Tags: Fisch, vom Grill
Wenn das Wetter zum Grillen zu schlecht ist und es mal wieder schnell gehen muss, habe ich das passende Rezept! Forelle auf die Schnelle - ratz fatz fertig und geht prima auf einem Grill mit Deckel!