Pökellake, "Gourmet" Fertigmischung, Premium Qualität

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Produktinformationen "Pökellake, "Gourmet" Fertigmischung, Premium Qualität"

Unsere Salz-Gewürzmischung "Gourmet" ist fertig angemischt zur Herstellung von Salzlake für das Einlegen von Fisch und Fleisch als Vorbereitung zum Räuchern.

Diese hochwertige Fertigmischung wird vom Chefkoch eines bekannten Restaurants gemischt und hergestellt. Sorgfältig aufeinander abgestimmte Gewürze sorgen für einen feinen Geschmack und machen Ihr Räuchergut zu einem Hochgenuß !

Diese Fertigmischung ist geeignet Einlegen von Salmoniden, also Forelle, Saibling und Lachs, eignet sich aber ebensogut zur Verfeinerung von Aal und Karpfen. 

Die Mischung enthält KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER UND/ODER KONSERVIERUNGSSTOFFE !

Inhalt: 450g Fertigmischung im Druckverschlußbeutel

Inhaltsstoffe: Salz, Zucker, Pfeffer, Lorbeer, Senfsaat, Sellerie, Möhren, Wacholder, Kreuzkümmel, Knoblauch, Kräuter

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